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歐買尬~  想吃沙拉,家裡卻沒有沙拉醬怎麼辦?  

就算沒有沙拉醬,人生也不會變成黑白的!

沒有沙拉醬要如何做出簡單美味兼備同時又營養滿分的沙拉呢?

-前置作業是很重要的,全聯購物中心(我和A先生稱它為Blue Supermarket),家樂福或是其他生鮮超市會是你的最佳好拍檔喔! 當然, 早睡早起身體好的菜市場也是一項不錯的選擇!

 

              - 首先自己喜歡的生菜, 列如:

大陸A - 俗稱大陸妹

萵苣 - K以前在國小時期養蝸牛就發現蝸牛特愛吃萵苣的,一試成主顧的種!

蘿美生菜 - 通常價位會比一般生菜高一點

番茄 - 大小番茄皆可,小番茄比較甜

洋蔥 - 我們家冰箱裡的常客,不管煮什麼都要放洋蔥

玉米筍、水煮蛋 - 需汆燙

 

- 搭配的麵包

A先生來自波蘭,而他們的主食是麵包與馬鈴薯,所以不免俗的偶而還是得吃點麵包緬懷自己的國家,才不會忘記自己哪裡來的~ K也只好捨命陪君子,含著鼻涕與眼淚一口接著一口塞,嘴裡不忘著讚嘆偉大的歐洲美食… 好啦 開玩笑的~ 其實沒那麼糟,只是剛開始還不習慣吃麵包當”主食”時總是要偷偷的找些別的東西來止餓

回歸正題!! 敲碗! 麵包的種類有很多種,我們偏好硬式麵包,例如: 法國麵包,或是雜糧麵包,也可以以吐司切條狀或塊狀加上奶油或大蒜醬去烤或煎,文中示範的是法國麵包,也是A先生在家樂福麵包村的首選!

法國麵包切片再加上一點奶油就是最美妙的組合! 

 

 - 沒有你,我的人生有如黑暗陰冷的水溝,A先生愛如潮水般,內心波濤洶湧如海嘯般的食物究竟是什麼呢

謎底揭曉!! 讓許多外國人口齒留香,在異鄉總會想念,睡覺夢到會流口水啃棉被、生活中沒有他毋寧死的食物就是 燈 愣 愣!  起士! 說到起士總會讓人聯想到“藍帶起士“, 許多外國人為之瘋狂、為她著迷, 臭豆腐都不肯吃, 卻願意整夜與她纏綿, 牙都不刷,只為了為她留下一席地位.... 口齒留香的好味道

不過說真的, 又臭又難吃! 所以為了造福廣大的信眾們, 我找到了適合台灣人的好味道! 燈!燈!愣! „哈哈笑乳牛“

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微雞解密x檔案:  „哈哈笑乳牛“ 原名”La Vache Qui rit”是法國知名的乳酪品牌,它屬於一種用塗抹的乳酪,而且是不需要冷藏保存的。 不要看它包裝上的乳牛長得很滑稽,人家可是超好吃的噎! 報告完畢!

 

- 肉類 

有了生菜、起士與麵包, 怎麼可以忘了蛋白質! 當然要吃點肉阿!

搭配生菜沙拉,首選雞肉! 我喜歡用雞胸肉或是里肌肉切塊來烹煮!

烹調二分法:

- 減肥的信眾們可以選擇水煮雞肉~~ 

- 甲健康的姐姐妹妹們可以用一點洋蔥來炒炒到雞肉表面有點金黃色就可以了,如果你喜歡泰式料理那種辣辣酸酸的味道,可以在雞肉半熟時加一點泰式酸辣醬! 這是我和A先生誤打誤撞發明出來的! 不過配生菜一起真的很好吃!

 

- 怎麼吃啊?  

看你想躺著吃、坐著吃、站著吃、趴著吃、倒立吃, 都好吃! 不過後果自負喔~

麥鬧啊! 好啦~ 我們最喜歡的吃法是一片法國麵包塗上一點奶油,再放一片生菜,生菜上面放上雞肉炒洋蔥、番茄、還有絕對不能忘記的哈哈笑乳牛先生!

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開動啦! 精采絕倫的舌尖饗宴正式開場!    

Bon appétit!!

 

 

 

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